VINS NEGRES
- 190ml. Copa de vi de la casa 2.20
- 190ml. Copa de vi criança 3.70
- 750ml. Negre “vi de bota” (priorat) 6.00
- 750ml. MAS DELS METS 9.00
- 750ml. SÀTIRS 12.00
- 750ml. FLORESTA 12.00
- 750ml. XOT DELS ASPRES 21.00
- 750ml. PERAFITA 24.00
- 750ml. VINYA EXTRÍSIMA de Bach 9.00
- 750ml. SANGRE DE TORO 11.00
- 750ml. GR5 SENDERS 18.00
- 750ml. CHATELDON de Pinord 15.00
- 750ml. PERET I FUSTER 15.00
- 750ml. EDERRA criança 13.00
- 750ml. CUNE criança 13.00
- 750ml. COTO crinça 13.00
- 750ml. VIÑA POMAL reserva 22.00
- 750ml. CAMINS DEL PRIORAT criança 25.00
- 750ml. LEGITIM De MULLER criança (Priorat) 16.00
- 750ml. LES TERRASSES criança 38.00
- 750ml. RAIMAT ABADIA criaça 13.00
- 500ml. RAIMAT ABADIA criança 9.00
- 500ml. ENATE criança 9.00
- 500ml. COTO criança 9.00
ROSAT
- 190ml. Copa de vi rosat 2.70
- 750ml. ESPIADIMONIS (Empordà) 8.00
- 750ml. OT (penedes) 12.00
- 750ml. CLAMOR de Raimat (Costers del Segre) 9.00
- 750ml. Lambrusc EMILIA (Itàlia) 8.00
BLANC
- 190ml. Copa de vi blanc 2.70
- 750ml. Vi novell (vi de les nostres vinyas) 6.00
- 750ml. MARQUES DE CONCORDIA (Catalunya) 8.00
- 750ml. BLANC PESCADOR (agulla) (Empordà) 8.00
- 750ml EL COTO (Rioja) 9.90
- 750ml TRENTAYTANTOS (VERDEJO) 8.00
CAVA
- 180ml. Copa de cava 3.70
- 750ml. PERET I FUSTER (brut nature) 14.00
- 750ml. CUVÉE ESPECIAL XV Paret i Fuster (brut nature) 24.00
- 750ml. RECADERO (brut nature) 25.00
- 750ml. ANNA de Codorniu (brut nature) 17.00
- 375ml. ANNA de Codorniu (brut nature) 9.00
SANGRIA
- 1.000 cl. Sangria de vi negre 10.00
- 1.000cl. Sangria de cava 14.00
Entrants Freds
Amanida verda (enciam, escarola, ceba, tomàquet, pebrot i olives) 6,90 €
Amanida verda amb tonyina (enciam, escarola, ceba, tomàquet, pebrot, olives i tonyina) 8,90 €
Amanida de ceba i tomàquet (ceba, tomàquet i olives) 6,90 €
Amanida de ceba i tomàquet amb tonyina (ceba, tomàquet, olives i tonyina) 8,90 €
Amanida de pagès (ceba, tomàquet, pebrot, olives, pernil, anxoves i vinagreta) 11,90 €
Amanida catalana (ensiam, escarola, ceba, tomàquet, pebrot, olives i embotit) 9,90 €
Entremès (embotit amb un grapat de amanida verda) 9,90 €
Plat embotits del Montseny (pernil, llonganissa, fuet, llom, xoriç, bisbe negre relleno, bisbe blanc relleno, botifarra catalana, botifarra d'ou i botifarra del perol) 9,90 €
Plat de pernil serra (tallat a ma) 9,90 €
Plat de anxoves de l’Escala (6 filets) 11,90 €
Plat de formatge (semi de tres llets, curat ovella manxego i rulo de cabra) 9,90 €
Espàrrecs gruixuts blancs amb guarnició de amanida i pernil 9,80 €
Margallons amb guarnició de amanida i pernil 9,80 €
Escalivada amb anxoes ( pebrot, albergínia i ceba a la brasa i 2 filets anxoes) 12,90 €
Escalivada amb tonyina (pebrot, albergínia i ceba a la brasa i tonyina) 11,90 €
Pinya o Meló amb pernil 9,90 €
Esqueixada (ceba, tomàquet, pebrot, bacallà, tomàquet rallat, all i olives) 10,90 €
Empedrat de bacallà (ceba, tomàquet, pebrot, bacallà, tomàquet rallat, all, olives i mongetes) 11,90 €
Empedrat de tonyina (ceba, tomàquet, pebrot, tonyina, tomàquet rallat, all, olives i mongetes) 10,90 €
Entrants Calents
Sopa (caldo d’escudella amb pasta petita) 7,90 €
Cargols “guisats” 12,90 €
Arròs casolà “guisats” 11,90 €
Plat de mongetes del ganxet sortint d'olla amb un raig d'oli 8,90 €
Plat de patates fregides 7,90 €
Plat de mongetes del ganxet fregides amb cansalada 9,90 €
Escalivada (pebrot, albergínia i ceba a la brasa) 9,40 €
Carxofes a la brasa (dues unitats i mitja) "temporada" 10,90 €
OUS I TRUITES
Ous ferrats amb patates i pernil (calent) 9,90 €
Truita al gust de (patates, pebrot, albergínia, mongetes) 8,90 €
Truita al gust de (ceba, pernil, formatge, tonyina) 9,90 €
Truita de dos ingredients ( bacallà amb all i julivert) o (mongetes amb botifarra negre) 10,90 €
BOLETS
Camagrocs amb botifarra (botifarra blanca i negra, bolets, all i julivert) 13,50 €
Rossinyols amb mongetes i ous trencats (ou, mongetes, bolets, all i julivert) 13,50 €
Remenat de bolets amb botifarra negra (ou, bolets, botifarra negra, pernil, all i julivert) 13,50 €
CASSOLETES
De ales de pollastre amb prunes, orellanes, panses i pinyons "guisat" 10,90 €
De menuts de pollastre "guisat" (2 potes, 1 pedrer, minúcies i mongetes) 5.90 €
LES CARNS
EL PORC
Llom a la brasa amb patates 9.30
Llom a la brasa amb mongetes 9.60
Llom a la brasa amb escalivada 9.90
Cansalada virada a la brasa amb patates 9.30
Cansalada virada a la brasa mongetes 9.60
Cansalada virada a la brasa escalivada 9.90
Galta de porc a la brasa (laminada) amb patates 11.30
Galta de porc a la brasa (laminada) amb mongetes 11.60
Galta de porc a la brasa (laminada) amb escalivada 11.90
Botifarra a la brasa amb patates 10.30
Botifarra a la brasa amb mongetes 10.60
Botifarra a la brasa amb escalivada 10.90
Botifarra negre a la brasa amb patates 11.30
Botifarra negre a la brasa amb mongetes 11.60
Botifarra negre a la brasa amb escalivada 11.90
Peus de porc amb bolets "guisat" 14.90
EL POLLASTRE
Pollastre a la brasa amb patates 11.30
Pollastre a la brasa amb mongetes 11.60
Pollastre a la brasa amb escalivada 11.90
Pollastre de pagès a la brasa amb patates 14.30
Pollastre de pagès a la brasa amb mongetes 14.60
Pollastre de pagès a la brasa amb escalivada 14.90
Pollastre de pagès rostit amb prunes orellanes i pinyons "guisat" 14.90
Menuts de festa major amb ales rostides "guisat" (1 pedrer, 2 esgarrapa pallers, minúcies, mongetes i bolets, 2 ales, prunes, orellanes, panses i pinyons) 14.90
EL CONILL
Conill a la brasa amb patates 12.30
Conill a la brasa amb mongetes 12.60
Conill a la brasa amb escalivada 12.90
EL XAI
Braó de xai a la brasa patates 17.30
Braó de xai a la brasa mongetes 17.60
Braó de xai a la brasa escalivada 17.90
Carn de xai a la brasa (dues peces) amb patates 13.30
Carn de xai a la brasa (dues peces) amb mongetes 13.60
Carn de xai a la brasa (dues peces) amb escalivada 13.90
Costelles de xai del pal (tres peces) amb patates 19.30
Costelles de xai del pal (tres peces) amb mongetes 19.60
Costelles de xai del pal (tres peces) amb escalivada 19.90
LA VEDELLA
Bistec de vedella a la brasa (200-250g) amb patates 11.30
Bistec de vedella a la brasa (200-250g) amb mongetes 11.60
Bistec de vedella a la brasa (200-250g) amb escalivada 11.90
Xurrasco de vedella a la brasa (250-300g) amb patates 11.30
Xurrasco de vedella a la brasa (250-300g) amb mongetes 11.60
Xurrasco de vedella a la brasa (250-300g) amb escalivada 11.90
Entrecot “estret” vedella a la brasa (350-450g) amb patates 19.30
Entrecot “estret” vedella a la brasa (350-450g) amb mongetes 19.60
Entrecot “estret” vedella a la brasa (350-450g) amb escalivada 19.90
Entrecot “ample” vedella a la brasa (500-600g) amb patates24.30
Entrecot “ample” vedella a la brasa (500-600g) amb mongetes 24.60
Entrecot “ample” vedella a la brasa (500-600g) amb escalivada 24.90
Vedella amb bolets "guisat" 14.90
VARIAT DE CARN
Graellada de carn a la brasa (1/8 de pollastre, 1/8 de conill, ½ botifarra negra, ½ botifarra del Montseny, 1 tall de xai, 1 tall de llom, 1 tall cansalada i 1 tros xurrasco) 23.90
PEIX
Bacallà de Quaresma amb carxofa, ou dur i panses "guisat" 16.90
Nota informativa
Pa torrat 1.90 € per comensal
Pa sense torrar 1.40 € per comensal
Morter d’allioli 3.00 €
Els mitjos plats tindran un valor aproximat de un 68% del plat sencer (no de tots els plats es pot fer mitges racions)
El acompanyament de mongetes fregides amb cansalada te un suplement de 1,00 €
